新しいアイテムを手に入れました

こんにちは。事務局の花田です。

私は料理はあまり好きなタイプではありませんが、便利調理器具や流行のお鍋などついつい手を出してしまうタイプです。

そんな私が今回購入したものは・・・

それはせいろです！

何年か前にお友達の家で、せいろで蒸した野菜や魚介類を出してもらったことがあり、シンプルなのに味が濃くて美味しい！と感動したものの、何となく手入れがややこしいのではないかと手が出せずにいました。

が、最近どうやらせいろで料理することが流行っているのか、動画などでもレシピを紹介されていることも多く、よしやってみよう！と購入に至りました。

心配していたお手入れも特に面倒ではなく、簡単に蒸し料理を作ることができました。
美味しいのはもちろんのこと、油分が控えめな分健康にも気を付けている気分になれて、満足感が高いです。本当に買って良かったものの一つです。

写真はホットケーキミックスを利用した、サツマイモの蒸しパンです。
こんなおやつも簡単に作れますよ。
これからも単に切って蒸すだけじゃなくて、色々なレシピに挑戦したいです。